Halo Sadayana! Kali ini SS mau ngajak Sadayana buat makanan makanan yang punya banyak rasa, ada rasa asam, pedas, manis dan gurih semuanya jadi satu.
Ada yang bisa nebak? Yes! Betul banget!
Apalagi kalo bukan rujak. Salad tradisional khas indonesia ini biasanya berisikan buah dan bumbu kental gula jawa. Dan kali ini yang bakal kita cicipi adalah rujak buni.
Kalo Sadayana lagi main ke Bogor, jangan lupa mampir ke daerah Jalan Achmad Adnawijaya Bantarjati Bogor utara, patokannya ruko indomaret, Mie Ayam Bangka Ali dan bengkel Honda. Nah disitu ada penjual Rujak Buni Khas Kuliner Bogor.
Walaupun jualnya gerobakan, tapi rujak unik yang satu ini pembelinya sampe luar Bogor loh.
Cara buatnya juga cukup mudah, pertama campurkan gula jawa merah dengan cabai, lalu masukin deh tuh jagoannya, yaitu buah buni dan ulek sampe halus sampe berwarna merah seperti ini.
Cara makannya sebenernya tergantung kita Sadayana, bisa langsung rujak buninya aja atau bisa juga dicocol pake buah-buah segar, seperti bangkuang, nanas, jambu, kedondong dan lainnya.
Untuk rasanya gak usah ditanya, rasa asam yang lebih dominan. Bikin mata melek dan seger banget.
Info tambahan nih Sadayana, menurut penjual, rujak buni ini juga punya khasiat buat orang yang mabuk perjalanan. Dijamin rasa mualnya jadi hilang.
Untuk semangkuk plastik rujak buni ini sendiri, seharga 18 ribu dan tambah 7 ribu kalo pake buah.
Harga yang cukup terjangkau, mengingat pohon buni sekarang sudah cukup langka. Tapi cukup worth it karena porsinya juga banyak. Dan kalo ga abis, rujak buni bisa bertahan di kulkas selama 2 bulan loh!
Pokoknya ini sih rekomen banget Sadayana!!!
Lokasi :
Jl. Achmad Adnawijaya, RT.06/RW.15, Bantarjati, Kec. Bogor Utara, Kota Bogor, Jawa Barat 16153
Harga :
Mulai dari Rp. 7.000
Buka-tutup : 09.00-17.00