Disajikannya cukup sederhana

Tapi penggemarnya luar biasa

-dari orang yang gak pernah absen beli takjil mie glosor pas ramadhan-

Tahu gak sih? 

Walaupun mie ini eksis di Bogor tapi ternyata Mie Glosor berasal dari Sukabumi. Kabarnya orang yang mempopulerkan Mie Glosor berasal dari Sukabumi yang pindah ke Bogor, dan darisitulah banyak orang Bogor yang ikut memproduksi mie yang satu ini.

Apa maksud dari glosor? 

Simpelnya adalah, karena memang mie glosor memiliki tekstur yang licin. Sehingga ketika dimakan pun gak perlu usaha buat ngunyah, langsung glosor ke tenggorokan. Mungkin inilah yang jadi awal penamaan mie tradisional ini, karena glosor dalam Bahasa Sunda artinya ngegelosor atau meluncur turun. 

Sadayana, biar gak kelamaan nunggu bulan puasa buat makan mie glosor, mending hunting mie glosor aja di pasar-pasar Bogor. 

Abis itu coba bikin di rumah deh, pake resep andalan kamu. 

Jangan lupa pake sambel bumbu kacang sama bala-bala..beeuhhh mantep lah!