Kalo bisa digoreng kenapa direbus?
Kalo bisa direbus kenapa digoreng?
-plot twistnya orang Sunda-
Seblak ‘nyegrak’
Ada yang bilang, asal-usul seblak bermula dari melimpahnya kerupuk di Bandung saat itu. Kerupuk yang sudah lama saat digoreng tidak seenak kerupuk yang baru dibuat. Dibanding dibuang gitu aja, kan sayang. Dari situlah muncul ide dan kreasi untuk mengolah kerupuk lama menjadi seblak.
Basreng ‘bakso goreng’.
Cemilan yang satu ini juga hasil kreasi dari dari Bandung dan sekarang populer ke seluruh Indonesia. Teksturnya renyah dan rasanya gurih, cocok banget buat cemilan atau tambahan pada makanan.
Seblak dan basreng adalah bentuk kreativitas kuliner Indonesia, yang akhirnya menjamur ke berbagai daerah salah satunya Bogor.
Coba deh kamu perhatiin, hampir gak ada warung seblak dan basreng di Bogor yang gak rame loh. Nah, kalo Sadayana sendiri lebih suka jajan seblak atau basreng sih?